今回のお題は
糀の「新・さしすせそ」を使った料理レシピ
といことで
↑は我が家の定番料理
醤油糀を使った
豚のしょうが焼きです。
まず、
糀の「新・さしすせそ」ですが
マルコメさんによると
↑こんな感じです。
醤油糀としょうがにつけて
すこし砂糖と酒をふります
豚肉は
いつもよりも
やわらかくて
いい味がでます
もう定番中の定番です
【新・基礎調味料/糀の「新・さしすせそ」を使った料理レシピ大募集！】 ←参加中
今回のお題は
糀の「新・さしすせそ」を使った料理レシピ
といことで
↑は我が家の定番料理
醤油糀を使った
豚のしょうが焼きです。
まず、
糀の「新・さしすせそ」ですが
マルコメさんによると
↑こんな感じです。
醤油糀としょうがにつけて
すこし砂糖と酒をふります
豚肉は
いつもよりも
やわらかくて
いい味がでます
もう定番中の定番です
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