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2015-02-27

チキン会

テーマ:ご飯
先日お友達とチキン会を開催しました。
一品ずつ持ち寄りで、私はこの前買ったばかりの
マイヤーの電子レンジ圧力鍋でナスのマリネを作りました。

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圧力鍋に材料全部入れて、友達のお家で電子レンジ借りたら出来上がり♪
ちょっとレモンを多めに入れたら評判が良くて嬉しかった。
すごーく簡単なのでこの圧力鍋オススメ( ´ ▽ ` )ノ


友達が作ってきてくれたディハイドレーターを使ったパセリチップ

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劇的に美味しい!
むしゃむしゃ食べていたら、服についてしまった。

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フレッドペリーみたいになってるよ、って笑われました。
確かに(^^;;

さて、メインのチキン。
足を広げてハーブソルトを入れて

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玉ねぎやキノコなどの具を中に詰めて
オリーブオイルでマッサージをしてあげます。
優しく、優しく。
このマッサージしている子はエステ経営してるので、とっても気持ち良さそうなマッサージしてました(笑)

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そして、飾り付けをして
オーブンで1時間ちょっと焼くと

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出来上がり~

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中もいっぱい入ってるから大人数で食べられるよ。
皮がパリッとしていて美味しかったー!

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みんなで持ち寄った料理達。

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女子会だったからか、野菜メニューが多かった。
沢山野菜も食べられて楽しい会でした(^O^)
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2015-02-25

チャイナで中華

テーマ:ご飯
ある日のチャイナ

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久しぶりのラーメン。
チャーシュー麺うます!

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春巻き

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酢豚。
実は私、酢豚苦手なんだけどみんなここの酢豚を絶賛するので食べてみたら
美味しい!
生まれて初めて酢豚を美味しいと思った。
チャイナに感謝♡

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さて、これから仕事だ。
バナナ食べよー

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2015-02-24

サーフトリップ3

テーマ:旅行
すっかり忘れていた宮崎サーフトリップの続き。

クルスの海に行った後は神社へ
おみくじ引いたら大吉でした。


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可愛いニャンコに出会ったよ。

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奥へ奥へ行くとまたもやニャンコ
ツーショット撮影成功!

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この子ずーっと私達についてきて、案内人みたいになってたよ。

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ここは写真ポイント

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写真ポイントに立つと昇り龍が見えるんだよ。

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案内人ニャンコも記念撮影に混じってた(笑)

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最後の夜はもつ鍋。
やたらデカい!

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食べきれませんでした。
一応これ、四人前で来たんだけどね…
6人でも持て余したよ(^^;;
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