豆乳が苦手な私でも美味しく食べれて、しかもヘルシー！ 食感はプルプルでアジア版パンナコッタ？！のようです。
普通、スイーツを食べる時って何となく、太るもの食べちゃってる。。。っていう罪悪感を持ってしまうのですが、それがこれだとなんとなくオッケーな気がして・・・気楽に食べれます
いつもは既製品のものを買ってますが、いつか作ってみようかな～
＜材料＞
片栗粉 50ｇ
砂糖 大さじ2
豆乳 340ｃｃ
黒蜜 適量
＜作り方＞
1 片栗粉、砂糖、豆乳を鍋に入れて木べらなどでよく混ぜます
2 そのままかき混ぜながら火にかけ、とろみがついてきたら弱火にし
さらにかき混ぜて2～3分練ります
3 2を水をはったボールに取り 冷やしながら手で一口大にちぎります
4 水気をきって器に盛り、黒蜜などをかけてできあがり
