ゴロゴロ具沢山のドレッシング
手作りドレッシングは、
アレルギーっ子にも安心です
簡単＆美味しいので、
ぜひぜひ作ってみてねっ
まずは‥
キャベツ、レタス、カイワレ、
サラダほうれん草‥
お好みの葉ﾓﾉ野菜を、洗って、切るかちぎって、水を切ってお皿に盛り付けておきます。
それでは、
ドレッシングを作りま～す
①フライパンに大さじ１ほど油をしき火にかけます。
にんにくや生姜を入れる時は、このタイミングで
弱火でじっくり炒めます。②ベーコンを入れて炒めます。
③油が出てきたら、きのこを入れてさっと炒めます。
④きのこに火が通ったら、調味料を入れて１分ほどｸﾞﾂｸﾞﾂさせます。
⑤盛り付けておいた野菜の上にのせたらできあがり～
簡単でしょっ
熱で野菜がしんなりするから、
沢山食べれちゃうのもﾎﾟｲﾝﾄ
油は‥
和風、中華風の時はごま油。
洋風の時はｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを使うよっ
ベーコンは‥
ウインナーやシーチキンでもOK
きのこは‥
まいたけ、しめじ、しいたけ、
エリンギ、えのき等々、
お好みでっ
アレンジが無限大なんです
冷蔵庫の在庫整理に役立つ、
使い切りメニュー
なんですよ写真は、和風
材料は‥・ごま油‥大さじ１
・生姜のみじん切り‥小さじ１
・ベーコン‥４枚
・しめじ‥１株
・お酒‥大さじ１
・しょうゆ‥小さじ１
でしたっ
生姜のポカポカパワーで、風邪シーズンを元気に乗り切ろう
野菜ｿﾑﾘｴ＆薬膳ﾏｲｽﾀｰななこの、
気まぐれサラダ
違うﾊﾞｰｼﾞｮﾝで作った時には、
またまたご紹介しますね～