おはようございます❤️
加工をちょっとだけいつもより
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契約社員営業OLのみーです
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今週も作り置きご飯を作りました
加工をちょっとだけいつもより
頑張ってみると
途端に美味しそうに見えるから
写真ってすごい。笑
★今週作ったものたち★
◎ガパオライスの具
ネーミングセンスの無さはさておき
ご飯にかけて目玉焼きを乗せれば
ガパオライスができちゃう具材を
作り置き
に載せてる写真のものです
とっても美味しく
できました
ひき肉とピーマンと赤ピーマンのみ
という節約料理です
ピーマンも赤ピーマンも
1袋78円とお安かった…！
ひき肉も100g98円
大量に作って一部冷凍します
これ、めちゃくちゃ美味しいです！
しかも、安い
もやし19円とえのき38円だけ
①タッパーにもやしとえのきを入れて
粉末だしをちょっとだけ入れます
②レンジで3分チンしてしなしなに
なったら、
水気を切って
ポン酢をかけるだけ
めっちゃ美味しく安くできるので
リピ決定です
◎豆腐ステーキ
◎豆腐ステーキ
またかよ！と思われた方、
いつもブログを読んで頂き
ありがとうございます
そうです。
またです。
豆腐大好きになるわたし。笑
味付けを前回は
めんつゆ、みりん、酒、砂糖
で行ったのですが今回は
醤油、みりん、酒、砂糖
にしてみました
これまた美味しい
絶賛リピ中です。笑
この3品に加えて
土曜日からおしりくんが
お泊りにきていたので
その時出した
肉じゃがやトマトスープ
の余りも作り置きに加わりました
ズボラ女子なのでいつも
目分量だったのですが
今回はちゃんと計って
作ってみたんです。
すると…
げきうま！！！
いつも日によって安定しなかった
肉じゃがの味もさらに
美味しくできました
やっぱり
目分量じゃだめですね
もちろん経験のある主婦さんなら
目分量でも美味しく作れちゃうの
かもですが
テキトーすぎる私だと計った方が
正確に美味しくできることを
学びました
いつかは目分量でも安定した
美味しさが出せるようになりたいな〜
とぼんやり思っております(๑•̀ㅁ•́๑)✧
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