【コエドビール】漆黒－Shikkoku－ラガータイプの長期熟成黒ビール／金賞受賞
黒ビール大好きなのに今回はじめてイベントで知った
ヨーロピアンビアスターアワード２０１１ゴールドメダル受賞の
COEDO 漆黒-Shikkoku
艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちのコントラストが冴える
ラガータイプの長期熟成黒ビール。
アロマホップは心地よい香りをあたえ、２種のプラックモルトのほかに
６種の麦芽の配合が、重すぎないまろやかさと軽やかさのバランスを生み出す。
艶のある黒色としっとりとした香味にちなんで
日本が世界に誇る最高の黒の呼称「漆黒-Shikkoku-」という名にしたんですって。
昔から黒ビールは大好きで、神奈川に住んでいるころは
母と２人で銀座や渋谷に買い物へ行くと必ず銀座ライオンによって
昼からでもギネス（黒ビール）を飲んでました（*^_^*）
ビールより味が苦くて深いコクのある独特の味わいが
たまらなく好きで好きでいつもビールは乾杯だけですが
２，３杯は軽くイケちゃいます
福岡に越してからは、田舎も田舎に住んでいるので
パラパラ居酒屋さんはあるものの、おいしい黒ビールが飲めるお店
まだ出会えてないんですよねぇぇ(*´Д｀)=з
なので缶でもおいしく黒ビールがいただけるなら
ぜひ試してみたいです
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