こんにちは
今日のおやつは…
秋の味覚
栗きんとん
この時期になると
毎年作ってるかも。
今回は、母が
一番大変な栗を茹でて
皮剥いて、潰して
裏ごししてくれるところまで
やってくれたから
私はものすごい楽チンでした
お母さん、ありがとう
茶巾絞りしてるときに
ちょうど
中津川の川上屋の栗きんとんのCM
形見たら、私のとちょっと違う～。
私は丸いけど、本場物は楕円形。
しかも上のところ
キュッって潰してある～
で、途中からそれを真似してみたけど
あまり上手くいきませんでした。
食べたら同じだからいいのさっ
秋の味覚
いただきまぁす
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