葉付き大根
みなさまはお買い求めになりますか？！
青々とした葉付きなら
即買いのまみーC
葉っぱを洗って刻むのはなかなか大変な作業ですか、最近はすこぶる大活躍のフードプロセッサーにお任せして
こんな感じで切れちゃいます
その葉っぱをごま油で炒めて
少しお塩をして水分が飛んだら
火を止めて冷まします
それから平たくジップロックに入れて冷凍です
冷凍からはみ出した分は
混ぜご飯へIN
甘辛く煮た濃いめのお味の牛肉と大根の葉の混ぜご飯
そしてトン汁です
これだけでお腹いっぱいになるお昼ご飯の出来上がり
おかわり必須でしたよ