2013/01/26（土）

年末から打ち合せを重ね、
２０１３年、能登なまこイベントを東京で開催しました。
当日は、道場先生のもてなしとお品書の説明に始まり、
３０膳の食談です。
能登から3名の漁師の皆さんが日頃の漁にかける想いを披露し、
なまこクイズなどの催しで盛り上がりました。


本年よりスタートした「能登なまこ認定店制度」
銀座ろくさん亭様が認定店第1号となり、
道場先生に認定ツールが贈呈されました。