丘の上の小さな酒舎ブログ

『造り手のこころを伝えたい!』『出逢いの感動を伝えたい!』

丘の上の小さな酒舎 中嶋酒店 

山口県周南市久米旭ヶ丘984-7

地図はこちら


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テーマ:
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寒い日は、やっぱりお燗酒お酒

山形県 酒田酒造さんの
上喜元 山田錦 お燗純米
1,8L 2,310円

やわらかくふんわり餅つきのもち米を蒸した時の香りがします(^q^)
身も心もポカポカです温泉お酒

テーマ:
Wカベルネは
飲み応え抜群


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人気品種のカベルネ フランとカベルネ ソーヴィニョンをブレンドしたワインです。
カベルネ&カベルネ
【フランス 重めの赤】
750ml 2,400

輝くガーネット。

カシスやブラックベリーなどの黒い果実を煮詰めた香りに、
黒胡椒やクローヴなどのスパイス、
さらにスミレや、珈琲、少し土を思わせる香りも。

口に含むと、柔らかな果実味、
それを引き立てるように若々しい酸味そして渋味が現れます。

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【合う食材・料理】
お肉、チーズなど、米ナスの味噌焼き、ピーマンの肉詰め、牛ステーキ、焼き肉、羊肉のクスクス、ジンギスカン


テーマ:
飲んで体にやさしく
心も満腹になるワイン♪

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上品できれいな
オーストリアワイン

グリューナー
フェルトリーナー 白

750ml 2,500

ごく淡いレモンイエロー。

もぎたてのレモンや、ハーブを思わせる香りが実に爽やか。
白くて小さい花に、石灰を思わせる抜群のミネラル感。

味わいも非常にフレッシュで爽やか。

程よく広がる酸味と優しい果実味が清々しい、
まさに「ピュア」なワイン。

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昨晩は、せぐろのお刺身・赤ナマコ・子持ちししゃも
とも相性抜群でした合格

【合う食材・料理】
野菜、魚、白身肉(鶏など)、パスタ、和食、キャベツの蒸し煮、フロマージュブランのサラダ、いわしのマリネ、レンズマメのサラダ、にんじんと豆とチーズのサラダ

テーマ:
宮崎県 黒木本店さんの
【冬季限定】の焼酎
百年の孤独の
「焼酎屋のぼんぼん」セットです♪

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無濾過きろく【冬季限定】
&焼酎屋のぼんぼんセット
3,150円
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爆弾ハナタレ【冬季限定】
&焼酎屋のぼんぼん
3,880円
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焼酎屋のぼんぼん
8個入 1,575円
●数量限定の為、お一人様
一箱でお願い致します。

※今期分の在庫が僅かとなりました。
お早目のご来店お待ちしております。

テーマ:
「直汲み」
ならではの
ピチピチ感!


下の子も大ハッスルしてました♪
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上の子は、柳町の中村家さんのお子さんに
仲良く遊んでもらってました♪
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子供達と蔵見学や日本の伝統の酒造りに
触れることが出来てとても楽しかったです♪
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雁木直汲み 
純米無濾過生原酒
720ml 1,500
1.8L 2,850

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山口県限定!
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いろんな温度帯でお楽しみ下さい。
お好みでロックでも。。。
生のぬる燗も
オススメです!

特に味噌・醤油を使った料理と。。。
お刺身・魚(メバル)の煮付け・季節野菜の天ぷら。。。

こってり
アツアツの鍋と。。。



テーマ:
ヒナキは、保育園で作ったお面です。。。
自分でピンクを選んだそうです。。。
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北北西を向いて。。。
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お客さんから頂いた巻き寿司は、
周南市平和通りの
鱗屋さんでしたアップ
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今度は、真ん中から。。。
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2/14バレンタインDAY
にオススメのお酒をご用意しておりますラブラブ

※チョコ付きラッピングも承っております音譜

テーマ:
宮崎県 黒木本店さんから数量限定で
入荷しております。
焼酎屋のぼんぼん
8個入 1,575円

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焼酎をチョコレートで包んでみました。
包み込んだ焼酎は、手造りの麹と選りすぐった
大麦のみを原料とし、永い年月の間、
樫樽で眠らせた「百年の孤独」です。
「百年の孤独」と「チョコレート」異質とも
思える組み合わせの中に、
芳醇な味をお愉しみ下さい。
※店頭販売のみとさせて頂いております。
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※数量限定の為、お一人様一箱でお願い致します。
申し訳ございませんが宜しくお願い致します。


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