こんばんは！

ナカジュンです。

今日は、以前、人からいただいた

薬膳サングリアを作ってみました。

こちらは材料です。↓

この材料を全部、ワインに赤ワインに入れます。

こんな感じ↓

以上で完成。

これを２週間、冷暗所において。おきとりフッテ、

２週間たって、中の付け込んだ薬膳を濾したら完成です。

どんな同じになるのか楽しみです。

「サンギリア」の意味を知らないので、

調べてみました。

サングリア（スペイン語：sangría）とは

一口大に切った果物（レモン、リンゴ、バナナ、オレンジなど）とシナモンを少々加えた飲み物。

ラム酒や砂糖を加えることもある。

清涼感があるため夏場によく飲まれる。

サングリアという名称はスペイン語で血を意味するサングレ（sangre）という単語に由来する。

冷蔵庫や氷でよく冷やして、

フルーツの味を馴染ませるとより一層美味しい。

スペインでは比較的日常的な場面で飲まれ、

安いワインで作られることが多い。

家庭などで手作りする他、

ドン・シモンなど果汁飲料を造るメーカーも既製品を製造販売している。

また、これに類似したティント・デ・ベラーノ （tinto de verano -

赤ワインをソーダのみで割ったもの）も同様に非常に好まれている。

赤ワインの代わりに白ワインを使ったものは

サングリア・ブランカ（sangría blanca）と呼ばれ、

また、スペイン北部の地域では、桃やネクタリンを使ったスーラ（zurra）と呼ばれるサングリアもある。

この文面だけでは、

フルティーナ感じになりそうですね。

楽しみ。楽しみ。

２週間後の報告を楽しみにしてください。

それでは、ナカジュンも１日の熟成タイムに入ります。

今日の出来事を瞑想しながら、

「あ。。いい１日だったと、思って、１日を終わりたいと思います。」

これから毎晩、

１日良い１日だっと感謝の心で眠ります。

自分の脳を２０１２年バージョン、

２０１２年の夢を叶えるように、組み換えます。

ナカジュン♫2012/1/21

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ナカジュンから楽しく学ぶ記憶法♪↓
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第９６号～薬膳酒をつくってみました～