ゴーヤの種とり

しっかり完熟させたゴーヤ。

実は真っ黄っ黄になり、中の種は真っ赤っ赤になっています。

この真っ赤っ赤になっているの採るのですが、種自体が赤くなっているのではなく、

種を覆っている薄膜が赤いのです（種は茶色）

この赤い薄膜、食べると甘いです
美味しいのでペロペロ食べます。ゼリーのような感じ（ちょびっとしかないけど・・・・）

ゴーヤの「通」な楽しみ方です

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