こんにちは♡佐藤です♩
今日は雨で湿度が高め、何だかスッキリしたくて
朝から家のお掃除をして気分転換していました☆彡
おかげでスッキリ～綺麗になりました
今年の夏は皆さんと何か盛り上がる事がしたいなっと思って仲良しのお友達と企画しました♩
"LOVE"をテーマにしたパーティです(*^^*)
7月19日梅雨明けする頃に
表参道のセントグレース大聖堂の中にある
素敵なレストランにてランチパーティを行います♩
そして、今回はこちらの荒木シェフから
この日のテーマLOVEに合わせたお料理を
ご用意頂く事になりました
荒木シェフの愛の込められたお言葉に
感動して、当日はきっと素敵な日になる事でしょう。
ぜひ皆様のご参加お待ちしております♡
残席わずかになって来ましたのでお早めに♩
この日はスペシャルゲストによるトークや
素敵なブース出店もございます
お楽しみに！
それでは、荒木シェフから皆様へメッセージです♩
あの、世界のVIPを魅力した荒木シェフから、
今回の『LOVEをテーマにしたお料理』
についてお言葉を頂きました♡
以下、荒木シェフからのお言葉です♡
アジアデニューヨークで、ある方のご紹介で初めて皆さんにお会いした時にパワフルな愛のオーラを感じました。 とても華やかで、かといって嫌味では全然なく、むしろ心地よい雰囲気を回りに醸し出していらっしゃいました。
私、荒木清成が長い長い修行生活、海外生活から得た料理の極意は 愛情を持って料理をする、家族に料理を用意する時のように心をこめて。
高い材料を使えば高級料理は出来ます、はたまた皆を驚かせる料理も技術だけ習得すれば簡単に出来るでしょう、でも心のこもった料理、LOVEが溢れるお料理は中々に難しい、何故なら人を思いやる気持ちが無ければそれは出来ないからです。
今回そのLOVE溢れる皆さんが企画されたこの素晴らしいパーティーのお料理を御用意させて頂くチャンスを頂き、今まさにLOVEを私も沢山チャージして7月19日の本番にはフーリーラブなお料理を作らせて頂こうと心に決めています。
この日にお集まり頂くゲストの方達に沢山のLOVEを感じて頂く為に！
荒木清成
ASIA DE NEW YORK / DRAGON
11:30~14:30
LOVE♡Food Menu♡
アボカドとキヌアのサラダのアンサンブル
小エビのケイジャンスパイスソテー串 ミニモッツアレラチーズ
ブッチャープレート（自家製テリーヌ、リエットと生ハムサラミの盛り合わせ）
ミニサンドイッチ3種 スモークサーモン、チキン、ベジタブル
フレンチバゲットのシーフードグラタン、ホットパニーニ
ヘルシーラタトウイユ オリーブオイルとバジルの香り
スパイシーMDカレー バスマティライス
＊
ソーセージ、スペアリブ盛り合わせ
チキンのハーブロースト ポップマスタード添え カントリーポテト
＊
ピンクカラーのフルーツのムース
エキゾチックフルーツとココナツのムース
ニューヨークスタイルベークドチーズケーキ
ガトーショコラ
ティラミス
ピンクマカロン
ワッフル、クレームシャンティ
旬のフルーツサラダ
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