今日は皆既日食
の日でしたね
皆様はご覧になりましたか？？？？？神戸では残念ながらの曇りで、まったく見れませんでした
来年は月食があるとか....一度でいいから天体観測してみたいなぁ
さてさて、今日は蒸し蒸しするこの季節にぴったりの簡単料理を紹介しま～す
チキンソテー
ハーブ＆レモン醤油で
材料は
鶏もも肉（半分にカットして塩胡椒で下味）とプチトマト１０個（ヘタをとって半分に）
ローズマリーが１本（刻む）にパセリ２～３房（みじんぎり）
レモン汁大１に醤油大１ のみです
作り方は
熱したフライパンに鶏肉を皮からやきます
ひっくりかえしてこんがり焼いて、キッチンペーパーででてきた脂をしっかりふきとります
ハーブとパセリを入れて香りがたったら、プチトマトとレモン汁と醤油をいれて出来上がり
なんて簡単～
しかもおいしいです
さっぱりでハーブも香り夏バテ気味の方にもオススメです～
の日でしたね皆様はご覧になりましたか？？？？？神戸では残念ながらの曇りで、まったく見れませんでした
来年は月食があるとか....一度でいいから天体観測してみたいなぁさてさて、今日は蒸し蒸しするこの季節にぴったりの簡単料理を紹介しま～す
チキンソテー
ハーブ＆レモン醤油で材料は
鶏もも肉（半分にカットして塩胡椒で下味）とプチトマト１０個（ヘタをとって半分に）
ローズマリーが１本（刻む）にパセリ２～３房（みじんぎり）
レモン汁大１に醤油大１ のみです
作り方は
熱したフライパンに鶏肉を皮からやきます
ひっくりかえしてこんがり焼いて、キッチンペーパーででてきた脂をしっかりふきとります
ハーブとパセリを入れて香りがたったら、プチトマトとレモン汁と醤油をいれて出来上がり
なんて簡単～
しかもおいしいです
さっぱりでハーブも香り夏バテ気味の方にもオススメです～
