こんにちは、DaGaYaです。
前回、名古屋グルメの定番「味噌カツ」のお店、
矢場とんを簡単に紹介しました。
矢場とん以外にも味噌カツの専門店はたくさんありますが、
(また紹介しますね)
お店の個性は、そのこだわりの味噌と言っても過言ではありません。
名古屋の人は何にでも味噌つければいいと思ってる、
ってよく?言われますが、
それくらい味噌の支配力は凄いんですよ(笑)。
味噌カツも、味噌煮込みうどんも、味噌おでんも、
味噌が命です。
そこでこれが個人的にオススメなんですけど、
豚カツにつけて食べるのはもちろん、
他にコロッケとか、お肉とか、パンとか...、
何につけても楽しめますよ、ほんと。
最強のタレだと思います。
試してみたら、何にでも味噌をつけるって素晴らしさがよくわかりますよ(笑)。
ではでは。
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前回、名古屋グルメの定番「味噌カツ」のお店、
矢場とんを簡単に紹介しました。
矢場とん以外にも味噌カツの専門店はたくさんありますが、
(また紹介しますね)
お店の個性は、そのこだわりの味噌と言っても過言ではありません。
名古屋の人は何にでも味噌つければいいと思ってる、
ってよく?言われますが、
それくらい味噌の支配力は凄いんですよ(笑)。
味噌カツも、味噌煮込みうどんも、味噌おでんも、
味噌が命です。
そこでこれが個人的にオススメなんですけど、
豚カツにつけて食べるのはもちろん、
他にコロッケとか、お肉とか、パンとか...、
何につけても楽しめますよ、ほんと。
最強のタレだと思います。
試してみたら、何にでも味噌をつけるって素晴らしさがよくわかりますよ(笑)。
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価格:525円 |
こんばんは、DaGaYaです。
名古屋のグルメといえば、味噌カツですね。
名古屋メシって味噌を使うことが多いんですよね。
赤味噌ね。
家庭やお店によってこだわりの味噌があって、
一言で味噌カツといっても、色々ありますね。
名古屋の代表的な味噌カツ店といえば、
「矢場とん」。
味噌はわりとサラリとしてて、甘く、濃い感じです。
カツも柔らかくて、食感も楽しめます。空腹時にはたまらないですね。
一度食べたらクセにになります。
皆さん、名古屋に遊びに来たら是非食べに行ってみてくださいね♪
矢場とんのサイトから店舗の詳細が確認できます。
今度食べに行ったら味噌カツのおいしそうな写真とってきますね~。
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名古屋のグルメといえば、味噌カツですね。
名古屋メシって味噌を使うことが多いんですよね。
赤味噌ね。
家庭やお店によってこだわりの味噌があって、
一言で味噌カツといっても、色々ありますね。
名古屋の代表的な味噌カツ店といえば、
「矢場とん」。
味噌はわりとサラリとしてて、甘く、濃い感じです。
カツも柔らかくて、食感も楽しめます。空腹時にはたまらないですね。
一度食べたらクセにになります。
皆さん、名古屋に遊びに来たら是非食べに行ってみてくださいね♪
矢場とんのサイトから店舗の詳細が確認できます。
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こんばんは、DaGaYaです。
自分は10年も東京にいたわけですが、
名古屋の食の文化の魅力を強く感じたのは、
渋谷の、とあるデパートで開催されてた、
名古屋物産展でした。
味噌カツ、名古屋コーチン、いか姿焼き、ういろう、ひつまぶし、きしめん...etc。
そーいや、
名古屋に帰ってきてから、けっこうしきめん食べてますね。
買ってきて自宅でも食べてます。
たくさんの魅力あるグルメ!
名古屋で生活してた時は、何が名物かもよく分からずでしたが、
東京や他の地域で、色んな食文化に何年も接することではじめて、
名古屋の食の魅力を知ることができました。
食以外でも、まだまだ自分の知らない名古屋はたくさんあると思います。
どんどん発見していきたいですね。
楽しみだがね~。
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名古屋の食の文化の魅力を強く感じたのは、
渋谷の、とあるデパートで開催されてた、
名古屋物産展でした。
味噌カツ、名古屋コーチン、いか姿焼き、ういろう、ひつまぶし、きしめん...etc。
そーいや、
名古屋に帰ってきてから、けっこうしきめん食べてますね。
買ってきて自宅でも食べてます。
たくさんの魅力あるグルメ!
名古屋で生活してた時は、何が名物かもよく分からずでしたが、
東京や他の地域で、色んな食文化に何年も接することではじめて、
名古屋の食の魅力を知ることができました。
食以外でも、まだまだ自分の知らない名古屋はたくさんあると思います。
どんどん発見していきたいですね。
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こんにちは、DaGaYaです。
東京で生活してた時、
色んな出身地の人と接する機会も多く、
よく地方の方言の話になりました。
名古屋の方言の話になって、特に皆が面白がったのは、
「ときんときん」
意味:先が尖ってる状態を表現する言葉
「えらい」
意味:疲れる
「ちんちん」
意味:熱い(お茶がちんちん、みたいな使い方)
「けった」
意味:自転車
などなど。
名古屋に住んでた頃は、あまり意識しなかったけど、
名古屋弁って面白い表現がたくさんあるんですね~。
またの機会にまとめて紹介します。
自分でも使ったことない表現はたくさんありますけど。
以下you tubeで見つけた、名古屋弁講座の動画です。
ホント面白いですよ。
東京で生活してた時、
色んな出身地の人と接する機会も多く、
よく地方の方言の話になりました。
名古屋の方言の話になって、特に皆が面白がったのは、
「ときんときん」
意味:先が尖ってる状態を表現する言葉
「えらい」
意味:疲れる
「ちんちん」
意味:熱い(お茶がちんちん、みたいな使い方)
「けった」
意味:自転車
などなど。
名古屋に住んでた頃は、あまり意識しなかったけど、
名古屋弁って面白い表現がたくさんあるんですね~。
またの機会にまとめて紹介します。
自分でも使ったことない表現はたくさんありますけど。
以下you tubeで見つけた、名古屋弁講座の動画です。
ホント面白いですよ。
こんばんは、DaGaYaです。
今日はコメダ珈琲に行きました。
全国に勢力拡大中のコメダ。
東京にもいくつかできましたよね。
東京で生活してた頃、何度かお茶にしいきましたが、
凄い混んでましたね~。
名古屋でも相変わらず人気の喫茶店でございます。
自分、シロノワールが大好物なんです。
またそのうちコメダについても自分なりにご紹介しますね。
こんにちは、DaGaYaです。
今日は友人に会いに、名古屋の中川区というところへ行きます。
中川区って実際あまり行ったこと無いんですよね。
どんなお店とかあるのかな...。
名古屋を紹介すると言っておいて、
まだまだ知らないことばかり。
なんか楽しいこと発見できればよいなー。
またこのブログで紹介できればと思います!
はじめまして、DaGaYaです。
10年ぶりに東京から名古屋に帰ってきました。
名古屋で生活してた時は気づかなかったけど、
10年の東京生活で、改めて名古屋の魅力を思い知りました。
おしいしいもの、歴史ある名所、面白い方言、興味深いお店、愉快な人たち...。
そんな魅力的な名古屋をたくさんの人に知ってほしいです。
そんなブログを目指してがんばります!
名古屋やっぱでら好きだがね。