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おいしいものをたくさん食べて生きていきたい小林ですブタ

 

夏に向けたダイエットは諦めた訳ではありません!!

 

ちゃんと、あと一か月後にビキニ着る予定です!!

 

 

 

 

 

 

そんな小林が先日伺ったのは、

 

gout-temps(グータン)

 

お友達のお知り合いが働いていらっしゃるとのことでお邪魔いたしました。

 

 

 

 

場所は、

 

 

この辺!!

 

 

路面店ですが少しだけ路地に入るので、看板をお見逃さずに!!

 

 

 

 

 

普段小林が入らない感じの、大変おしゃれなお店です。

 

どきどき

 

 

 

 

 

 

 

鉄板焼き屋さんで、おいしいお肉がメインのお店ですが、まずは前菜的なものから。

 

 

IMG_0685.JPG

 

↑アジぱっちょ(勝手に命名)

 

 

 

 

IMG_0684.JPG

 

↑夏野菜のマリネ(だった気がする)

 

 

夏野菜のマリネは、肉なし酢豚な感じだったので、そのまま「肉なし酢豚って感じだね」と言ったら、「やめなさいよむかつく」と怒られた後に、「でも言われてみればそうだわ」と同意を得ました。

 

 

 

そのあとは、

 

 

 

 

(毎回恒例で、飲み始めると写真撮るの忘れちゃうため、この後の写真はありません)

 

 

 

海老とモロコシのテリーヌ

 

 

 

メインディッシュの【イチボ プレミアム】

 

 

 

〆には、イワシのペンネ(激ウマ)と、チーズリゾットを頂きました。

 

 

 

 

どれもこれも本当においしかったです!!

 

 

 

 

 

 

 

 

また、面白いのがワインが量り売りされていることワイン

 

デカンタにメモリが書いてあって、飲んだ分だけでお会計をしてもらえます!!

 

 

 

 

 

 

小林の様な一滴も残さない酒飲みにはあれですが、

 

「普段はあまり飲まないけどぉ、今日はちょこっとだけ酔いたい気分だニャンノンタンノンタンノンタン♡」

 

なんていう、女子にはもってこいなんじゃないでしょうか。

 

 

 

 

 

 

 

てなわけで、東中野へ行った際にはぜひお立ち寄りくだーーーい!!!

 

 

 

 

 

おいしい情報は、

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最近野球チームに入部をし、

 「おれ、 プロ野球選手になる!」 と

単純明快な夢を掲げる 我が家のチビすけ。

 

 

週末の朝、

張り切って練習場に向かうけど・・・

気持ちとは裏腹に 自転車が前に進まない。。。

 

決して運動オンチでは無いはず・・・

けど やはり 進まない。

 

なぜ進まないのか?

ひらめき電球ひらめき電球ひらめき電球

そうだ! 自転車が小さいのだ!!

 

と、いうことで さっそくお買い物♪

 

かっちょいーチャリを見つけ さっそく試乗!

 

『ヨタっ・・』あせる

 

 

 

『ヨタヨタっ・・・あせる

 

店員さんも いろんな意味で必死です・・・(汗)

 

なんとか 自転車ゲット。

 

翌朝、 『夢』へと また1歩近づくため ご出勤。

 

でも、 やっぱり自転車 斜め・・・(泣)

 

 

『夢 』へと続く道のりは 自転車から! ですね!!

 

『お部屋探しの夢』への道のりは…

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こんにちは!!増田です!!
 
 
 
 
 
 
3号①の続き!!
 
 
 
 
 
 
チーズやはんぺんやカニカマが
 
 
 
 
 
 
良い感じに燻製され上機嫌の増田!!
 
 
 
 
 
 
続いては…
{25F58F06-9FEF-4649-B090-93CB22E43E6C}
鶏胸肉
鯖のオイル漬け缶
冷凍餃子
 
 
 
 
 
を燻製!!
 
 
 
 
 
熱燻にして15分後…
 
 
 
 
 
 
……
 
………
 
{62553C5D-A097-4919-B766-7C4B75B852AC}
完成!!
 
 
 
 
 
この時はザラメを混ぜてやってみたのですが
 
 
 
 
これが大正解!!
{3F5CAF79-CE95-495E-AD86-A9C00A0D8E67}
いい感じのテリと…
 
{5A7597F3-DCE5-4475-93AE-E5B74CC4F4D5}
この艶…
 
 
 
 
 
ザラメ最高!!
 
 
 
 
 
ちなみに缶詰は…
{08451B8A-483D-47DA-A3CF-6A4D82AC1AB7}
油にはしっかりと燻香が付いており、
 
 
 
 
 
この日はキャベツと一緒に炒めました。
 
 
 
 
 
控えめに言って激ウマです!!
 
 
 
 
 
ワインが進みます!!
 
 
 
 
 
続いては…
{1F8DFA89-05E5-47E0-B658-EA3F4E86B9DB}
前日に仕込んだ半熟煮玉子を…
 
 
 
 
 
 
 
スモークウッドで冷燻!!
 
 
 
 
 
 
そして30分後…
{0857CC6E-8CEF-4161-8F91-5277DE1D6AEF}
あまり色が付かなかったです…
 
 
 
 
 
うっすらと燻香がするのですが
 
 
 
 
 
冷燻の場合は長めに燻さないとダメですね。
 
 
 
 
 
トロトロ燻玉はまた今度リベンジします!!
 
 
 
 
 

燻製好きも…

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