たこ焼きブログ
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秋田の郷土料理を東京でいただく


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はい、きりたんぽ鍋です。


こちらは、「秋田郷土料理と比内地鶏・地酒 ひない小町 渋谷店


です。


先日、仕事の関係でNHKのラジオに出演しましたが、その打ち上げが


こちらで開催されましたクラッカー


お店は、比内地鶏のお店でしたが、唐揚げや串焼き、どれも非常に


美味しかったです。


お店は、個室系で、他のお客様からはそれぞれ遮断されている感じで


さすがマスコミ関係の方が選ぶお店だなという感じでした。


やっぱり、寒い日には鍋が最高ですね。

新橋はやはり「親父」の聖地だった、、、

新橋に行ってきました。


とある用事で行ってきましたが、


終了後は、新橋の夜に仲間と繰り出しましたひらめき電球


いわゆる「懇親会」ですね。

今回訪問したお店は「博多もつ鍋 がんこ」 です。


こちらは、お店の名前のとおり「もつ鍋」が美味しいお店です。


新橋に行くときはときどきうかがっていますが、


お料理がどれも美味しく、いつも大満足です。


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こちらの「もつ鍋」は醤油味一種類。こだわりを感じます。


これ以外に注文するお料理としては、


○手羽餃子


○酢もつ


○千枚刺し


○にんにく揚げ


ですね。おっと、お酒も忘れてはいけませんあせる


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この日は、昼食に「はなまるうどん 」を結構なボリュームで


いただいていたので、あまり飲めませんでしたがガーン


それでもかるーくいただきましたグッド!


お鍋は火が通ってくると、こんな感じ。


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いやー、もつが「ぷりぷり」です!本当にぷりぷりです。


これがお野菜とお出汁と絡んで、素敵な味わいに仕上がってます。



ここは、テーブルに鷹の爪を細かく刻んだものが置いてあって、


自由に薬味として入れてOKなんですが、入れ過ぎると、


大変なことになるため、要注意です叫び



手羽餃子は、それ自体が物凄い熱さのため、お店の方からも


「かなり熱いので火傷する可能性が高いので気をつけて」と


注意が入ります。爆弾


確かに、本当に熱いのです。だからこそ、ふーふーしながら


そーっと、それでいて熱いうちにいただくんです。これが最高です。


この日は、それほどお酒はいただきませんでしたが、それでも


たっぷり新橋を堪能してきました。



古きよき飲み屋街は月曜日にも係わらず、とっても賑やかでした。


不景気とはいっても、「お父さん」たちが飲みたい気持ちは


変わらないですね。皆、楽しそうに飲んでいました。


あぁ、また親父の雰囲気を感じに行きたいな。

「はなまるうどん」が祖師ヶ谷大蔵or成城学園前に来る日はいつなのか?



はなまるうどん 、最近のお気に入りの昼食の場です。


結構あちこちにありますが、案外、生活圏内にはないんですよねしょぼん


以前から、「そば」より「うどん」派の私でしたが、1月中旬に行った


香川ですっかり「うどん」の虜になり、それ以来、事ある毎に、


うどんを食べています音譜



新橋に行った日、あまり時間はなかったのですが、かと言って


昼食抜きにするにはさすがに厳しく、であればうどんを!ということで


はなまるうどんをいただきましたクラッカー


時間はすでに13時を過ぎていましたが、お店は、なんのなんの!


ほぼ満席状態! おまけにカウンターにはこれからうどんを食べよう!


という方が列を作っていました。しかし、回転がいいため、食べる場所がない


という事態にはならず、皆さん、黙々とうどんを食べていました。


私はこの日は、


○ゴマねぎ


○鳥天、かき揚げ、蓮根揚げ


をいただきました。



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いやー、やはりおいしかったです。


体も温まりますし、うどんの出汁はしっかり味ながらも


しょっぱ過ぎず、最高です。


きっと、学生街にあったら、かなり大人気になると思います。


だからこそ、一人誘致活動をツイッターでしています(笑)。

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