鯛の鯛!!
娘の夕食に、鯛のかぶとを使い
鯛飯とかぶと煮を作りました♪
かまは、巣揚げしてから一人用の
かまで炊き込みご飯にしました。
かぶと煮も炊き上がり、
食べていたら、今までに無い
完璧な鯛の鯛が現れ、
喜んでいました(^O^)/
まあ料理界でも縁起物の鯛の中からさらに鯛と言う事でさらにめでたい
と言った物です!
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%AF%9B%E3%81%AE%E9%AF%9B
小さい頃から食べ慣れていて見つけては喜んでいたのですが
今回はドヤ顔でした!
〆に鯛茶漬でごちそうさま。
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