こんにちは。
【材料】１人分
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待てない方が若干１名おりますので、
お手軽簡単、ぱぱっと作れる...
と、作ったのがこれ！
【材料】１人分
合い挽き肉 １２０ｇ
玉ねぎ １/４個
おろしにんにく 小さじ１/２
塩コショウ 適量
ナツメグ 適量
〇お水 ４０cc
〇ケチャップ 大さじ１
〇ウスターソース 大さじ２
〇コンソメ(顆粒) 小さじ１/２
薄力粉 小さじ１
【作り方】
①玉ねぎはみじん切りにする。
②〇は合わせておく。
③パスタは、表記時間の１分手前であげる。
④フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを弱火で炒める。香りがしてきたら玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。しんなりしたら、ひき肉を入れて、色が変わるまで炒める。
⑤④に〇を加え、ひと煮立ちさせる。一旦火を止め、薄力粉をふるい入れる。馴染ませたら、火をつけてひと煮立ちさせる。
⑥茹で上がったパスタを⑤に加え、全体的に絡める。お皿に盛り付けたら完成。
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