こんばんは。
【材料】
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作り置き〜
これだけあれば
もういいよね…笑っ
【材料】
《鶏そぼろ》
鶏ひき肉 ２００ｇ
〇お酒 大さじ２
〇醤油 大さじ２
〇味醂 大さじ２
〇砂糖 小さじ２
〇おろし生姜 小さじ１/２
【作り方】
①ボウルに鶏ひき肉と〇を入れ、よく混ぜ合わせる。
②フライパンに少量の油をしき、①を入れて良く混ぜながらそぼろ状にしていく。汁気が出てきたら、なくなるまで混ぜる。
《卵そぼろ》
【材料】
卵 ２個
だし汁 ４０cc
塩 少々
①卵を割りほぐし、だし汁・塩を入れて良く混ぜる。
②フライパンに少量の油をしき、①を入れて良く混ぜながらそぼろ状にしていく。
✤お塩少々は指２本、ひとつまみは、指３本と覚えておくといいですよ( *ˊᵕˋ)
あっ、でも、いっぱいつまんじゃダメですよ〜！指先でつまめる程度の量ですからね♡
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