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あともう1品...っていう時のお助けrecipe♡
しめじ 1パック
竹輪 5本
玉ねぎ 1/2個
バター 大さじ1
〇醤油 大さじ1
〇味醂 大さじ1
パセリ 適量
【作り方】
①竹輪は、1cm幅の輪切り。しめじは、石づきをとってほぐす。玉ねぎは1cm角に切る。
②〇を合わせておく。
③フライパンにバターを熱し、中火で①を炒める。玉ねぎがしんなりとしたら、②を入れて全体に絡める。
お皿に盛り付け、パセリを飾る。
これ、パセリじゃなくて、ブロッコリーを一緒に炒めてしまっても美味しいです。
竹輪をじゃがいもに変えても良いですよ♡
お弁当にも、作りおきにも良いですよ( *ˊᵕˋ)
ポチッとしてくれたら嬉しいです😊
よろしくお願い致します♡