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あともう1品...っていう時のお助けrecipe♡

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【材料】4人分
しめじ    1パック
竹輪    5本
玉ねぎ    1/2個
バター    大さじ1
〇醤油    大さじ1
〇味醂    大さじ1
パセリ    適量

【作り方】
①竹輪は、1cm幅の輪切り。しめじは、石づきをとってほぐす。玉ねぎは1cm角に切る。
②〇を合わせておく。
③フライパンにバターを熱し、中火で①を炒める。玉ねぎがしんなりとしたら、②を入れて全体に絡める。

お皿に盛り付け、パセリを飾る。

これ、パセリじゃなくて、ブロッコリーを一緒に炒めてしまっても美味しいです。

竹輪をじゃがいもに変えても良いですよ♡

お弁当にも、作りおきにも良いですよ( *ˊᵕˋ)

アップ
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