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【材料】４人分
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さてさて...
今日のrecipe。
意外と合うんです！お味噌とチーズ♡
【材料】４人分
里芋 ５００ｇ
豚コマ肉 ２５０ｇ
塩 小さじ１/３
えのき ２袋
玉ねぎ １/２個
〇味噌 大さじ２
〇牛乳 大さじ２
溶けるチーズ ８０～１００ｇ
【作り方】
①豚バラ肉に、塩を満遍なくふっておく。えのきは根元を取り除き小房に分けておく。玉ねぎは薄切りにしておく。
②〇を合わせておく。
③里芋はよく洗ってから、１つづつラップして１０分程加熱する。柔らかくなったら、皮をむき輪切りにする。
④耐熱皿に里芋を敷き詰め、その上に玉ねぎとえのきをのせ、その上に豚肉を広げてのせる。
⑤②を上からかけて、チーズを広げる。
⑥オーブントースターて１５分加熱する。
お肉に火が通り、チーズに焼き色がついたら完成です。
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