安い！早い！美味しい！
【材料】４人分
この三拍子、
働くmamaには、
嬉しいメニュー♡
じゃがいも ６個
豚ロース薄切り肉 ２００ｇ
大根 １/４本
万能ねぎ 適量
〇だし汁 １・１/２カップ
〇お酒 大さじ２
〇醤油 大さじ２
〇砂糖 小さじ１
〇味醂 大さじ２
【作り方】
①じゃがいもは皮をむき、スライサーで薄切りにする。水にさらし、水気を切っておく。
②大根はすりおろしておく。万能ねぎは小口切り。
③お鍋に〇を入れてひと煮立ちさせ、豚肉を加える。中火で煮ながらアクを取り除き、じゃがいもを加えて３分位煮る。
④すりおろした大根を加えて、ひと煮立ちさせる。汁ごとすくって器に盛り付け、万能ねぎを散らす。
疲れてても、
これなら何とか作れそう...
って、思って貰えたら嬉しいです♡
ポチッとしてくれたら嬉しいです😊
よろしくお願い致します♡