小松菜って、なかなか食べてくれないの。
ちょっとピリ辛にしたら、
ご飯がすすんで食べてくれるかな〜って思って😊
これにしてみた！
【材料】
【材料】
豚コマ肉 ２５０ｇ
小松菜 １袋
しめじ １パック
〇コチュジャン 大さじ１～２
〇おろしにんにく 小さじ１
〇お酒 大さじ１
〇砂糖 大さじ２
〇醤油 大さじ２
ごま油 適量
塩コショウ 適量
【作り方】
①〇を合わせておく。
②小松菜は、３cm幅に切っておく。
③しめじは、小房に分けておく。
④フライパンにごま油を熱し、豚こま肉に塩コショウをして炒める。
⑤火がとおったら、しめじと小松菜を入れてさらに炒める。
⑥野菜に油が馴染んだら、〇を入れて均一になるように炒める。
お皿に盛り付けたら完成です😊
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