頂いた南瓜でグラタン(*´˘`*)♡
【材料】２人分
今回は、器が坊ちゃんかぼちゃなので、入れやすいように玉ねぎは粗みじん切りにします
この状態で固くても、焼成するので大丈夫♡
作り方は、こちらを参照。
完成です
【材料】２人分
坊ちゃんかぼちゃ ２個
マカロニ ８０ｇ
玉ねぎ １/２個
塩 少々
ピザ用チーズ 適量
粉チーズ 適量
パセリ 少々(飾り用)
✤ベシャメルソースの材料はこちらを参照✤
【作り方】
①坊ちゃんかぼちゃを濡らしたペーパーで包み、軽くラップをして500w 6分加熱する。固いようであれば、少しずつ時間を延長して、包丁がすっと入る位の柔らかさまで加熱する。
加熱出来たら、蓋になる部分を切り落とし、中をくり抜く。
②玉ねぎは、粗みじん切りにする。ラップに包み、500w 1分30秒加熱する。
今回は、器が坊ちゃんかぼちゃなので、入れやすいように玉ねぎは粗みじん切りにします③マカロニは、袋の時間より、２分位短めであげる。
この状態で固くても、焼成するので大丈夫♡④ベシャメルソースを作る。
作り方は、こちらを参照。⑤ベシャメルソースの中に、マカロニ・かぼちゃ・玉ねぎを入れ、軽く混ぜ馴染ませたらかぼちゃの器に入れる。
⑥ピザ用チーズをのせ、粉チーズをかける。
200℃ 10分加熱する。
完成です
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