今日は節分♡

今日は、節分ですね😊

豆は、そのまままくとえらい事になるので、

ラップで10粒ずつくるくるしてから...( *ˊᵕˋ)

そして、節分と言えば『恵方巻き』

今年は、お肉で作ってみました〜♡

って、またお肉...(￣▽￣;)

【材料】２本分

牛小間肉    ３００ｇ

〇砂糖    大さじ１

〇お酒    大さじ１

〇コチュジャン    大さじ１

〇みりん    大さじ１

〇醤油    大さじ１

〇すりおろしにんにく    少々

白ごま    適量

ごま油    適量

レタス    適量

マヨネーズ    適量

焼き海苔    ２枚

酢飯    茶碗２杯分(軽めに)

【作り方】

①〇を合わせて、肉を漬け込む。(１０分程度)

②フライパンにごま油をしき、汁ごと肉を炒める。

③火が通ったら、白ごまをふりかける。

お肉の準備は出来ました😊❤

④海苔全体にご飯を広げる。

⑤手間にレタスを広げ、マヨネーズを絞る。その上にお肉をのせる。

⑥くるくる巻いたら出来上がり

おにぎらずでも良いですよ(*´˘`*)♡

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