待てない息子の為に、がっつり食べたい息子の為に、お肉食べたい息子の為に、何かないかな〜って考えて作ったのがこれ٩(ˊᗜˋ*)و
【材料】２人分
豚バラ肉と厚揚げの味噌炒め
【材料】２人分
豚バラ肉 １５０ｇ
厚揚げ １袋
万能ねぎ 適量
サラダ油 適量
〇味噌 大さじ２
〇お酒 大さじ２
〇味醂 大さじ２
〇甜麺醤 小さじ１
〇豆板醤 小さじ１/３(お好みで調整)
〇ごま油 大さじ１/２
【作り方】
①厚揚げは、縦半分にカットし、横にして１cm幅にカットする。
②豚バラ肉は、３cm幅にカットする。
③万能ねぎは、小口切りにする。
④〇の材料を合わせておく。
⑤サラダ油をフライパンにしき、豚バラ肉を炒める。色が変わってきたら、厚揚げを入れさらに炒め、〇を入れてしっかり絡めていく。
⑥器に盛り付け、万能ねぎを散らしたら完成です😊❤
この味付けは、挽肉でも使えます
とっても万能ですよ〜♡
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