見に来てくださって有難うございます((´艸｀*))
今年も我が家は夏野菜パラダイス♪
実家の父が、なす、トマト、ピーマンをせっせと届けてくれます(〃ω〃)有り難い‼
なすの大量消費に煮浸しを作ってみました。
時短簡単そしてヘルシー!!
超～(´∀ノ｀*)オススメです❤
材料
◯3～4人分
・なす ── 4本
・☆醤油 ── 大さじ2
・☆だし汁 ── 200㏄
・☆みりん ── 大さじ2
・☆砂糖 ── 大さじ1
・☆しょうが(チューブ) ── 2㌢くらい
・なす ── 4本
・☆醤油 ── 大さじ2
・☆だし汁 ── 200㏄
・☆みりん ── 大さじ2
・☆砂糖 ── 大さじ1
・☆しょうが(チューブ) ── 2㌢くらい
詳しい作り方
なすはへたを切って縦半分に切り、皮目に浅く＆斜めに5㍉間隔で切り目を入れる。
02
フライパンに☆の材料を煮立たせ、なすを入れて落し蓋をして7～8分ほど煮る。
03
冷やしても美味しいですよ～(o''∀''人)