トウモロコシの冷製スープ

トウモロコシをたくさん頂いたのでスープにしてみました☆
茹でておいたトウモロコシの実を包丁で削いで、牛乳を加えてミキサーへ。。、
氷で冷やして冷製スープにしてみました。
味付けは塩だけでしたが、甘みがありとっても美味しかったです♡

トウモロコシを茹でておけば、火を使わずに出来るので、暑い日などにいかがでしょうか(*^^*)

オマケに、自家野菜で天ぷらを揚げてみました。
米粉での初挑戦は、う一ん、、、難しいですねぇ。

美味しい天ぷら衣があったら、教え下さいませです。