こんばんは、まっきーです
けっこう前の話になってしまいますが
マイ穀レッスン最終回～
最終回は考えたレシピの試食会でした
・グリーンサラダ
(いなきび入りドレッシング)
・ミートローフ
(たかきび入り)
・ポテトサラダ
(大麦入り)
・フルーツ白玉
(いなきび入りの白玉)
テーマは「家族でクリスマスパーティー」だったので
家族の好きなもの、食べやすいものにしました
全部に雑穀が入っているのに全く気にならないんです
とっても簡単なので今年のクリスマスはこれで決まり～
今回、マイ穀レッスンを受けて
一番心に残ったことは
「自分の身体＝自分が食べたもの」
ということ
食事は自分の身体を変えるチャンス
食事の大切さを感じました
このレッスンをもっとたくさんの人、特に女性に受けてほしいなと思います
最近では雑穀の入ったご飯じゃないと物足りなさを感じます
雑穀はこれからも楽しくおいしく続けていけそう
レッスンを受講できてほんとによかったです
ありがとうございました