久々のサッポロ一番の味噌ラーメンは
バターで炒めた九条ネギ・コーン・ベーコンブロックを乗せました
具を乗っけるとボリュームアップでお腹いっぱいになって満足です
そしても一つは、遊び心で油そば風にしました。
茹でて汁気を切った麺に
ごま油を切らしてたので、辛口ラー油と卵黄と
付属の粉末スープを様子をみつつ少しずつ入れて混ぜ混ぜして
茹でた切り落とし牛肉と九条ネギを絡めて完成。
※汁気が無いので粉末スープは量を気をつけないと
しょっぱくなってしまいますので～
味噌味の油そばができあがりました。
なかなかいい出来具合です
