オハヨーゴザイマス。
家に帰ってきてからも続くおせちです。
毎年のことですが、さすがに生ものやその他もろもろは減ったけど、
帰ってきてからも１日２回このスタイルなのでおつうじバッチシです。
でもやっぱ手作りは・・・どんな料理にも勝てないね。。。
うちのお雑煮は昆布＆鰹で出汁をとって酒、醤油に、砂糖、少しの塩で
味付けしたお汁に、牛肉、小松菜に・・・
今年はみつけてきた鯛のカマボコを＋してみました
面倒臭ければ無添加の粉末お出汁で融通も利くので便利です
鯛のカマボコをみつけたので添えてみました
お餅ニガテなワタシデスが・・・
「忘れた お雑煮」