ムール貝のパエリア～

宮城産のムール貝で前に買った

炊飯器でできるパエリアの素を使って

パエリアを作りました。

具は茹でたとうもろしをほぐしたもの、

玉ねぎのみじん切り、ボイル海老、ムール貝です。

左はマヨネーズとパン粉を乗せてトースターで焼いた貝焼き。

パエリアはコーンの甘みと貝の出汁が染みこんで

美味しく出来上がりました