イカナゴじゃこご飯他～

「イカナゴご飯」

ご飯にイカナゴのジャコとお味噌、小口ネギを入れた混ぜご飯。

「豚のゴマダレ炒め」
 

炒めた豚肉の切り落とし、キャベツ・ピーマン・ニンジン
ゴマダレが余っていたので、コチュジャンと砂糖を追加したタレを、

絡めてできあがり～

「ナス味噌」

フライパンで炒めた合いびき肉にぶつ切りにしたナスを脂に絡ませ、

味噌・みりん・砂糖を合わせたものに鷹の爪を入れて混ぜ合わせて完成☆