ヒラメ お寿司・薄造り 「ヒラメ お寿司」 ヒラメのお寿司を作りました上の段は背側・下が腹側 1年前に比べて寿司握るのが少しうまくなった気がする 「ヒラメ 薄造り」 そして薄作りで醤油とポン酢・もみじおろしで頂きました。 真ん中はすくな~ぃ縁側 縁側は弾力があって美味しかったです