トラウトサーモンのハンバーグ～

「トラウトサーモンのハンバーグ」
 

さんが焼き・マグロのメンチなどを作っていても気がつかなかった・・・

ふと言われた「サーモンでもできるしなんでもできるじゃん」

トラウトサーモンの安売りをしていたので

買ってきて玉ねぎのみじん切りサーモンをたたいて細かく潰したものを

混ぜて、味付けは塩、コショウ、つなぎに小麦粉を少しまぶしたら、

立派なサーモンハンバーグに

醤油、わさびで美味しく頂きました