牛カルビ丼(温玉乗せ)～

「牛カルビ丼(温玉乗せ)」

相変わらず肉々しいけれど。

玉ねぎとパプリカをフライパンで強火で炒めて取り出しておいて(水分をとばすため)

また別にフライパンで牛カルビを焼く。火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで

とっっちゃって、先ほど炒めた玉ねぎとパプリカを入れて焼肉のタレをお好みで

入れて強火でササッと混ぜ合わせてできあがり

丼にご飯をよそって、その上に千切りしたレタスを敷き詰めて、

お肉を並べて、その上に温泉卵を乗っけて完成