こんにちは。
この前、作ったピタパン。
サラダに添えたり、具を挟んでサンドイッチにしたり、
結構楽しんで食べることができたのですが
たくさん作ってしまったのでちょっと余りが出てしまいました。。。
どうしようかな？と冷蔵庫へ。
そういえば、前の日のサラダの材料も少し残っていたなぁと思い、
それを使って少し違うサラダにアレンジしてみることにしました。
ピタは作った翌日だったので、トースターで焼いてチップスに変身。
チーズ、オリーブ、オレガノのギリシャ風はそのまま残して、
今回は赤ワインビネガーを使ってみることにしました。
そして、ひよこ豆！
ピタチップスにはハマスというひよこ豆のペーストがよく合うので
ひよこ豆もちょっと入れてみました。
ちょっとのアレンジで、また少し違ったピタ☆
ごちそうさまでした！
作り方はこちら。
ギリシャ風サラダwithピタチップス by salad☆K
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