リンゴ大量消費中
ふたり暮らしなのにリンゴを1箱(60個)もいただいちゃって、
現在、必死で消費中。
ちょっと傷みのあるものだったりするので、
人にお裾分けするのも気が引けるもんで。(苦笑)
今日はリンゴのバターケーキを焼きました。
今まではレシピにある苦手なラム酒を入れずに作って
焼き立てじゃないとパサつくのが不満だったんだけど、
今回はブランデーを代わりに入れたので少し改善されたような。
でも、まだ物足りないような。(どっち?)
櫛切りリンゴを2列に並べて焼いたら、
リンゴとリンゴの間だけ異様に膨らんでコゲちゃいました;;
ベーキングパウダーが均等に混ざらなかったのか、
リンゴの並べ方がいけなかったのか。。。
こんな不恰好な手作りケーキを人目に晒して、すみませんです;;
<2011年の物減らし>
○捨てたもの○
・短くて使いにくかったプラ製ピック…1本
合計:2
総計:2/2011
物減らしを意識出来るようになるために、
そして目標を達成させるために、
今年は毎日取り組むことも大切にしたいです。
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