リンゴ大量消費中

ふたり暮らしなのにリンゴを１箱（６０個）もいただいちゃって、
現在、必死で消費中。
ちょっと傷みのあるものだったりするので、
人にお裾分けするのも気が引けるもんで。（苦笑）

今日はリンゴのバターケーキを焼きました。
今まではレシピにある苦手なラム酒を入れずに作って
焼き立てじゃないとパサつくのが不満だったんだけど、
今回はブランデーを代わりに入れたので少し改善されたような。
でも、まだ物足りないような。（どっち？）

櫛切りリンゴを２列に並べて焼いたら、
リンゴとリンゴの間だけ異様に膨らんでコゲちゃいました；；
ベーキングパウダーが均等に混ざらなかったのか、
リンゴの並べ方がいけなかったのか。。。

こんな不恰好な手作りケーキを人目に晒して、すみませんです；；

＜2011年の物減らし＞
○捨てたもの○
・短くて使いにくかったプラ製ピック…1本
合計：2
総計：2/2011

物減らしを意識出来るようになるために、
そして目標を達成させるために、
今年は毎日取り組むことも大切にしたいです。

↓応援クリックよろしくお願いします！

にほんブログ村