☆　怪獣くんのいるところ　☆

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お夕飯ご紹介～手作りシュウマイ

暑い日が続きますね(ｰｰ;)

週末、怪獣くんは
１：夜店
ここでチョコバナナや漬け物きゅうり
、焼きそばを堪能し、かなりピカピカするオモチャのライフルを購入。

2：初独りでじぃじ＆ばぁばの家にお泊まり

3：パパとつま恋のプール

4：セミ取り

と、盛りだくさん楽しんでいました

まだまだ夏真っ盛り。
お楽しみが盛りだくさんです

さて、先日のお夕飯ご紹介です

鶏ハムの前菜

またまた鶏ハムの登場です

今回もバジルソースを添えて。。。

マカロニサラダ

また登場、マカロニサラダちゃんですよ

なぜ我が家のメニューによく登場するのか・・・

『　ママさんの好物だから　』

そりゃー作り手の好みがメニューに入るのは致し方ないですよね

そして・・・

久しぶりに作りました

手作りシュウマイ

意外と簡単ですよ

今回は豚挽き肉、たけのこ、しょうが、長ネギ、お塩、お酒、塩コショウ、

で作りましたが、

シイタケや海老、干し貝柱も入れちゃってOK

丸めて・・・

細切りにしたシュウマイの皮を回りにまとわせて・・・

蒸し器で蒸すだけ～

簡単でしょ？

是非お試しあれ～

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お夕飯ご紹介～我が家風そうめん

先日のお夕飯ご紹介です

また？？

この季節がやってきました

我が家風そうめん

何が我が家風かって？？

去年のブログにも書いたかもしれませんが・・・

このタレなんです

実は・・・

ママさんおそうめん苦手～

昔の実家のおそうめんは

大きなガラスのボウルにおそうめんが浮いてて・・・

そうめんつゆにつけて食べる・・・

だから・・・

そうめんのつゆが序所に薄まってくる。。。

だから・・・

美味しくなくなってくる。。。

つゆを足せばいい話なんですが、

どうもおそうめんの単調な味がいまいちでした

それが・・・

ある時から実家のおそうめんが変化したのです

タレに劇的な変化が・・・∑ヾ(￣0￣;ﾉ

このタレのおかげで、おそうめんが大好きになり、

パパさんもこのおそうめんが大好きになり・・・

もちろん怪獣くんもこのおそうめんが大好きに・・・

会社の後輩にも大絶賛でしたよ

～レシピ～

①　ニラをできるだけ細かく刻む（辛いのが不得意の方は5ｍｍ？？くらいがいいと思います）

②　めんつゆを準備（味の濃さはお好みで）

③　刻んだニラを投入

④　サラダ油（大さじ1くらい）

⑤　ごま油（大さじ2くらい）

を入れ、このタレにつけて食べてみてくださいね～

④と⑤はいつも適当です。自分に合った量を入れてみてくださいね

※　個人的にはごま油を多めに入れるとおいしいですよ

食欲が落ちるこの時期にはぴったりの食事になりますよ

夏野菜の味噌マヨディップ

実はこのきゅうりちゃん

我が家のプランターで育った家庭菜園きゅうりちゃんなんです

きゅうりは初めて作ったのですが、

案外簡単に育ち、収穫も順調

すでに３本収穫しています

今育てているお野菜たちは・・・

ピーマン・ナス・きゅうり・トマト（アイコ）・トマト（プチ）・パプリカ（赤・オレンジ・黄色）・唐辛子。。。

隣の土地の地主さんがそこの畑を無料で貸してくれているので、

そちらで半分お野菜を育てています

後の半分はプランター栽培ですが順調です

収穫が楽しみです

怪獣くんは・・・

野菜より・・・

土いじりをして出てくる生き物・・・

ダンゴムシ・ミミズ・ナメクジに興味津々ですけどね

絹ごし豆腐のもつ鍋風

これは、もつ鍋の要領でお豆腐を煮たものです

昆布と鶏がらお出汁ににんにくのスライス、

ニラ・モヤシ・豚バラを入れ・・・

お塩で味付け

ちょっぴり鷹のつめも入れましたよ

さっぱりと食欲がわく味付けでおいしくいただきましたよ

以上ご紹介でした

※　怪獣くん、最近1～２歳の時にお気に入りだった

　　ワンワン（NHK）のぬいぐるみが最近お気に入り

　　クマのぬいぐるみに続き、こんな感じで寝ております。。。

　　あまりに抱きすぎて・・・

　　よだれも相当・・・(￣ー￣；

　　ヘロヘロになっていたのでワンワンをお洗濯～:*:・(￣∀￣)・:*:

　　（洗濯されているなんで怪獣くん知りません）

　　今日も清潔なぬいぐるみを抱いて寝ている怪獣くんです。。。

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お夕飯ご紹介～チキン南蛮

今日は明日まで仕事です。。。

怪獣くんは今頃じいじとカブトムシ話で盛り上がっていそうです。。。

（我が家に虫かご・虫ケースがいっぱい

すでにカブトムシケースが3つ、うじゃうじゃダンゴムシケース、沢がにケース・・・）

※　この沢がにちゃん、昨年の7月に採ってきたもの。。。長生きです。。。

最近の怪獣くんの興味は・・・

「あやとり」(￣▽+￣*)

古風。。。

保育園で覚えてきたり、あやとりの本を見ながら練習したり・・・

熱心に一人でやっています。

成果は・・・

1段はしご・二段はしご・三段はしご・四段はしご・五段はしご・六段はしご

が出来る様になり、かなり得意げです

でも「二人あやとり」を永遠と続けたがること。。。

それだけは忙しい時間帯だけはやめてほしい。。。

と思っているママさんであります。

子供のすごいところは、

1～2回やって見せると、もうそれでやり方を覚えてしまうところ。。。

親の私がおせっかいに2度目をやって見せようと思うと・・・

「もうわかってるっ」

って怒られたりします。。。

子供の頭の回転力・柔軟性・記憶力・・・

欲しいものです。。。

さて、

先日のお夕飯ご紹介です

最近すっぱいもの、さっぱりしたものが食べたくて・・・

これ作りました

チキン南蛮

チキン南蛮ってママさん大好き

(￣▽+￣*)

昔からタルタルソースが大好き～～～

このタルタルソースも母直伝

（・・・といっても通常のものと大して違わないんだけどね）

チキンを卵の衣を付けて揚げ焼きし、タレにかぶらせ・・・

タルタルソースをかけたら出来上がり

うまうまでございます:*:・(￣∀￣)・:*:

レタスやベビーリーフを添えて・・・

このレタスにもタレが絡まって・・・

о(ж＞▽＜)ｙ ☆

って感じですよ

だんだん暑い日が増えてきましたから、

夏ばて防止に、さっぱりと栄養あるもものを・・・

以上ちょっぴりご紹介でした

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お夕飯ご紹介～さっぱり照り焼き？ポーク

怪獣くんが好きな絵本１４

昨晩は美味しいフレンチに、家族での楽しい時間を過ごしたママさん

ですが、食い意地が先立ってすっかり料理の写真をとることを忘れました

でも、母が喜んでくれたのでよしとします

さて、お久しぶりに怪獣くんの絵本ご紹介です

2～3歳くらいに大好きだった絵本たちです

★きんぎょがにげた★

作・絵：五味　太郎　出版社：福音館書店

★たまごのあかちゃん★

作：神沢　利子　絵：柳生　弦一郎　出版社：福音館書店

これらは本当に何度も読みました

字の読めない怪獣くんはほぼ丸暗記してました

懐かしいです

まだまだ時々本棚から出してきては読んでとせまられますが、そろそろ自分で読み出して欲しいな～

と思うママさんです。

（だってひらがな読めるんだし

）

でも付き合ってあげるのも大事にしたいと思います

お夕飯ご紹介～カニピラフ＆鶏軟骨揚げ

今日はお仕事のママさん。

でも、今日は仕事終わりに楽しみなことが一つ・・・

実は今日は母の誕生日

姉妹が集まり、家族で久しぶりにお祝いディナーです

今回はフレンチ

お久しぶりな贅沢～～～

もちろん怪獣くんも一緒ですが、個室なので大丈夫。

これを糧に頑張って仕事します

さて・・・

質素な日常に戻りますが・・・

先日のお夕飯ご紹介です

房つきトマト

このトマト、とっても甘くてとっても美味しかったです

甘いトマトってフルーツみたいですよね～

もちろん・・・

パパさんが帰宅する前にはこの量のトマト

怪獣くんがペロッと食べちゃいました

５歳児でも美味しいものは美味しいんだな～

カニ好きな怪獣くんのために・・・

冷ご飯を変身

カニピラフ

仕事帰りのスーパーでカニの身がお安く売っていたので早速GET

ピーマンを切らしていたので、

ほうれん草で代用

にんじん・たまねぎを入れて・・・

完成

ちょっとべチャとしましたがカニの風味満点のチャーハン？ピラフ？が出来上がりです

そして・・・

居酒屋の定番メニュー・・・

鶏軟骨のから揚げ

スーパーで、鶏軟骨を発見!!

怪獣くんが産まれてからほとんど居酒屋へいかないわたし。

無性に食べたくなって

購入!!

初めて自分で作ってみましたが

お店のと同じ味に出来上がりました

コリコリ触感で美味しかったです

また作ろうかな・・・

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二股？？

先日、保育園へお迎えに行ったとき・・・

虹が出てました

虹を見たのは久しぶり

怪獣くんも大はしゃぎです

久しぶりの趣味～アイシングクッキー～

お久しぶりになってしまいました。。。

暑い夏日!!

っていう感じの日が続きますね～

うちの母は連休中に・・・

「熱中症」にて病院のお世話になりました

幸い、点滴のみの処置で大丈夫だったんですが

話を聞くと、確かにいつもより水分摂取量が少なめで

汗も沢山出た・・・という感じではなかったようです。。。

ふらふらになって仕事から帰宅し、倒れこむように意識が遠のいたようです。

どのように帰宅したかも覚えてない・・・とのこと。

畑で倒れてそのまま亡くなってしまう・・・

という気分がよ～くわかった、と申しておりました。。。

今日も暑くなりそうです

こまめに水分をとって、熱中症対策してくださいね

さて・・・

いつものブログに戻ります

先日、お休みの日にパパさんが久しぶりにクッキーを食べたいというので

アイシングクッキー作りましたよ

今回も・・・

ネコちゃん

と・・・

りんごを作りました

アイシングは、クッキーの表面を覆うようにするのがBESTなんですが・・・

食べるのには少々甘すぎるので

輪郭だけアイシングにしました

出来上がって・・・

種の部分を茶色か黒にすればよかった・・・

と、後悔。。。

次回リベンジです

怪獣くん、クッキーってあまり食べないのですが・・・

（甘党ではなく、塩党??　クッキーよりおせんべい派）

うれしいことにママさんの作るクッキーはたくさん食べてくれます

今回もちょこっとだけ一緒にクッキー作りしました

（粘土の様になってましたが・・・）

楽しいひと時でした

もうひとつ・・・

携帯ついに二台持ちにしました

パパさんがどうしてもiPhoneにしたいというので・・・

まあ、ママさんのスマホもなんだか動作がいまいちで変えたいとは思っていたんです。

使い方・・・

いまいちです。。。

追加登録のご連絡、ちょっとずつするので気長に待っててください。

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お夕飯ご紹介～袋煮

お久しぶりです

最近、パパさんと携帯を換えようか悩んでいるママさんです

今はスマホですが、iPhoneデビューしようかと・・・

10年以上も使ってきた今の携帯会社に・・・

ちょっぴり潔くふんぎりがつかないママさんとパパさんです。。。

いつ換えようか・・・

はたまた二台持ちにしようか考え中です

さて・・・

先日のお夕飯をご紹介です

レタスときゅうりのサラダ

簡単です

でも、ドレッシングは・・・

義理母の旅行土産の「タラコペースト」をつけて食べました

フィンランドでも定番な食べ方で、

きゅうりとレタスの間にペーストをサンドして食べる。。。

かなり美味しいです

怪獣くんはこのタラコペーストが大好き

こうして食べればいくらだってお野菜食べてくれます

もうそろそろ底をついてきた「タラコペースト」。

購入したくても、輸入はしていないようなので・・・

そろそろ義理母さんに海外旅行行ってもらって・・・

な～んてね

鶏の竜田揚げ～青海苔風味

かなりブレブレですが・・・

美味しそうな新物の　「　青海苔　」を購入したので

いつもの竜田揚げの衣に加えて揚げてみました

「　青海苔　」の風味を生かしたいので

しょうがなどの下味は薄めに作りましたよ

ほんのり青海苔の香りがして・・・

とっても美味しくできました

でもママさん、一番好きなのは・・・

ちくわの磯辺揚げなんですけどね～

安くて美味しいもの大好きです

そして～

ママさんの好物

袋煮

先日実家へ行って夕飯をお呼ばれした時に

母が　『　袋煮久しぶりに作ったよ～』　って出してくれました

でも・・・

いつもの『　袋煮　』ではなかったんです。。。

ひじき・にんじん・こんにゃく・鶏肉・しいたけが入っていて

甘辛く味付けされた『　袋煮　』。。。

十分それも美味しかったんですが、

どうしてもいつもの袋煮を食べたくて・・・

翌日作っちゃいました

中身の具は・・・

豚ひき肉・こんにゃく・しいたけ・にんじん

ちなみに母のは、これにモヤシが入るんですが、

私は袋煮のモヤシ入りが好きではないため入れません。。。

（自分で作るから自由だも～～～～ん）

これを　『　すし揚げ　』という油揚げに入れて・・・

楊枝でとめる。。。

お出汁とめんつゆ少々でコトコト煮ます

出来上がり～

いつもは鶏のひき肉を入れるんですが

今回は間違えて豚ひき肉を使いました

でもお出汁が出てコクがプラスされてこれも美味しかったですよ～

あ～～～

また食べたくなっちゃった

近々また登場の予感。。。

そして・・・

怪獣くんの大好きな・・・

メロン

熟れてて・・・

とっても甘くて・・・

美味しかったです

怪獣くん、1/4食べました。。。

以上ご紹介でした

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怪獣くんとデート

ちょっと前の話です

怪獣くんとデート・・・

といえば、映画館～～:*:・(￣∀￣)・:*:

（なんでしょう・・・この顔は・・・おかめみたい

）

今回は何を見たかと申しますと・・・

テルマエ・ロマエ(〃∇〃)

TVを見ていたら・・・

お風呂に沈んだ阿部寛の場面が・・・

『　これ、みた～～～い』

と、怪獣くん

ママさんも見たいと思っていた映画だったので・・・

この映画を見ることに・・・

が・・・

映画を見ていると・・・

タイムスリップする阿部寛の入浴シーン（お風呂に沈むシーン）が

怖かったのか？？

怪獣くん

『　こわ～～～～～い』

とママさんにぴったりくっついて見てました

でも、しっかりと最後までしがみつきながら見てましたよ

映画館ではこんな大きなぬいぐるみの広告が・・・

『かわいい～～～～かわいい～～～～』
と大はしゃぎ

女子的な要素もお持ちの怪獣くんであります

動物大好きだからね～～

怪獣くんは本当に動物好き

じいじ＆ばあばがお迎えに行ってくれる日は

ママさんがお迎えに行くまで自由にTVを見れます・・・

（じいじ＆ばあばは孫にはさからえません。。。(;^_^A）

お迎えに行くと大抵　NHK　BS　の　プラネットアース的な自然・環境・動物のTVを見ています

なぜかあの番組が大好きなんですよね～

最近ではじいじ＆ばあばがその番組を録画してくれるようになりました

デパートなどのおもちゃコーナーで、

欲しいとねだられるのは

超リアルな動物のフィギュアばかり・・・

(￣Д￣；；

リアルなトナカイ・リアルな乳牛・リアルなジンベイザメ・リアルなゾウ・リアルなサメ・・・

ヤギ・カバ・トラ・ライオン・・・・・

まだまだ本当にたくさんあります。。。

大した値段ではないので、つい買ってあげてしまうのですが・・・

（ママさん・パパさん、甘いッ）

おかげで動物園ができるほど・・・（恐竜パークもできるかな）

リアルな動物フィギュアがた～～～～～～くさんある怪獣くんのおもちゃ箱です

（おもちゃ箱を開けると・・・けっこう不気味です。。。）

いつまで集め続けるのか・・・

話ははずれましたが、

楽しい楽しいデートでした

ちなみに・・・

日曜日、ママさん起きた時（朝6：30ですよ～）

パパさんと怪獣くんの姿あらず。。。

カブトムシを探しに行ってました。。。

結果は収穫ゼロ。

仕掛けを仕掛けに午後もう一度いきました。。。

カブトムシ・・・

捕まえられるといいね

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