チーズフォンジュ～

今日は友人が美味しいパンの作り方を教えにきてくれたので、一緒にパンを焼きました～焼けたパンとグリッシーニをチーズフォンジュに添えて食べたので、とても美味しかった

グリッシーニは友人レシピで。

ショートニングの入るレシピだったので、サクサク感があってとても美味しかった

こちらはくるみとカマンベールのハードパン～

友人の捏ね方を見ていたら、私が作るパンとは大違い～。

私が作るパンは捏ね方がかなり足りなかったようで、味が美味しくなかったのですが、友人の捏ねたパンは

くるみと粉の味のしっかり美味しいパン～なんか表現が変ですが、とにかくとても美味しかったのです～

捏ね方を覚えたので、近い内にチャレンジしてみます。

ランチメニューは、チーズフォンジュの他に、クラムチャウダーを作りました。

チーズフォンジュは、パンの他に海老、ブロッコリー、ウインナー、ミニトマトをチーズに付けて～

デザートはリンゴのムース～。いい加減に盛り付けたまま固まっていますが、リンゴの甘煮を加え、生クリームとゼラチンで固めてあります。ケーキ屋さんではあまり見かけませんが、リンゴのムースって、以外に美味しいのです。

そして、焼き菓子やはり食べきれず、友人のお持ち帰り～

楽しいおしゃべりと、即席パン教室。今日も良く食べ、良く笑った一日でした。

午後３時過ぎからは、最後の頼まれたチョコレート菓子を焼き、どうにか明日に間に合いました～

ほっと一息～こぽこぽコーヒーメーカーからコーヒーの香りが漂ってきます～

のんびりゆったり、こんな時間もとっても好きだなぁ～