いづみ橋二日目!昨日はいづみ橋の絞りたてがオーダー率100%でした。 今日も引き続きあります。昨日との変化が面白いです。 そんないづみ橋と同じスペックのお酒があることを発見しました。 山口県の雁木です。 違いは一年熟成させている事です。(精米歩合5%違うとか酵母や仕込み水が違うのは置いておいて) こちらは残り僅かですので早い者勝ちです。 あいにくの雨ですがご来店お待ちしております。