いづみ橋二日目! | 米酒場そう

米酒場そう

蒲田でひっそりとOpenした日本酒Bar

昨日はいづみ橋の絞りたてがオーダー率100%でした。

今日も引き続きあります。昨日との変化が面白いです。


そんないづみ橋と同じスペックのお酒があることを発見しました。



山口県の雁木です。

違いは一年熟成させている事です。(精米歩合5%違うとか酵母や仕込み水が違うのは置いておいて)

こちらは残り僅かですので早い者勝ちです。


あいにくの雨ですがご来店お待ちしております。