★手作り ハッシュドポテト

アメリカ大統領選挙　オバマ氏が再選確実になりましたね
なんでも大統領選にはジンクスがあるとか？？
『レッドスキンズ・ルール』って言うんだって♪
アメフトチーム、ワシントン・レッドスキンズが試合の時、
ホームで勝つと現在の大統領が所属している政党が勝つという・・・
このジンクスの実績はというと
なんと過去１９回中１８回当たってるとのこと　かなりの高確率！

11月4日にそのジンクス試合が行われ～
カロライナ･パンサーズvsワシントン･レッドスキンズ
レッドスキンズＶＳパンサー図は１３対２１でレッドスキンズが敗北
ジンクスに従えば、野党のロムニー氏が勝利することに・・・
そんな高確率のジンクスもひっくり返してオバマ氏勝利♪

日本は・・・どうなるのでしょう？？？
今回の田中真紀子議員の３大学設置不認可の暴走？迷走？
野田総理ものらりくらり解散を先送り・・・
もう民主党ってどうなの？でもかといってじゃあどこの政党が？
・・・ため息～　┐（´д｀）┌　ﾜｶﾝﾈ

【手作り　ハッシュドポテト】
今日のランチはホットドッグ
昨日のブログでＢＥＣK'Sのホットドッグ載せたら食べたくなりました
太めに千切りして塩、コショウでローストしたキャベツ
フレッシュのきゅうり　そしてウインナー
粒マスタードとケチャップで頂きました

そして～手作りハッシュドポテト♪
朝マックにはかかせないマストなポテト～
これってお家でつくれるんじゃないかな？って・・・
さっそく試してみましたぁｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!

(材料)
じゃがも
塩
コショウ
片栗粉
サラダ油
バター

できあがりはこんなカンジっ
時間がなかったのでお店屋さんのように四角く平にはせず
一握りサイズにしました
バターを加えた油でフライしたので
風味も良く　外カリっ　中モチっ　大成功

粗みじん切りにしたジャガイモを耐熱容器に入れて
フワッとラップしてレンジでチン
スプーンで軽く潰しながら　片栗粉を少々まぶしました

サランラップにスープスプーン１杯分くらいのジャガイモをとり
片手でぎゅっと握って固めたら
多めの油とバターを熱したフライパンで表面をこんがり焼いて
は～い完成っ　熱々のうちにパラパラっと塩を振ってパクっ
ｵｲｼｲﾈ（　´∀｀）σ）∀`）ﾌﾟﾆﾌﾟﾆ

沢山作って冷凍しておくと便利かも（ ´ﾉω｀）ｺｯｿﾘ