こんばんは!
ただいまです!
今日も1日お疲れ様です!
明日は久々にカフェ学校に行ってきます!
久々に合う友達とランチの予定なので楽しみです!
昨日、なんか甘いもの食べたいと思って
冷蔵庫を見学したら
『サツマイモがある!!』
ってことで
夜中にも関わらず
作ってしまいました~
『スウィートポテト(でこぼこの)』
でこぼこです・・・。
作り方あってるかどうかは分からないですが
なんとなく作ってみちゃいました!
レシピ!!
①サツマイモを切って皮を剥いて茹でます。
②やわらかくなったら水気をとって再び鍋に入れます。
③弱火でサツマイモを潰しながら牛乳を少しずつ足していきます。
(沸騰させないようにです)
④バター、グラニュー糖を入れて滑らかにもたっとするまで混ぜます。
⑤いい感じにもったっとなったら冷まします。
⑥ある程度冷えたら卵黄を入れて混ぜます。
⑦形を整えて温めたオーブンで180度20分~様子を見ながら焼きます。
⑧出来上がり!
即興で作った割には美味しかったです。
とても簡単なので是非~
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