やまいもと大葉の和風スパゲティ | Meets one strawberry

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人生は一期一会・・・
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こんにちは!

昨日は自分が住んでるとこは

お祭りでした!

自分ちの前は山車とか通るので

すごいにぎやかでした!










今日のレシピはパスタです!








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やまいもと大葉の和風スパゲティ!







レシピ




①和だしを作っておきます。

②ゴボウ、やまいも、長ネギを切り大葉は千切りにします。

③フライパンにサラダ油を入れて熱します。

④ゴボウを軽く炒めます。

⑤和だしと長ネギを入れます。

⑥パスタを茹で始めます。

⑦醤油大さじ1、みりん大さじ1を入れてひと煮立ちさせます。






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⑧パスタが茹で上がったら茹で汁と一緒に入れます。

⑨やまいもを入れて絡ませます。

⑩お皿に盛り付けて大葉をのせて出来上がり!







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やまいものネバネバ感がほどよくでて

大葉との相性もピッタンコです!

見た目の通りさっぱりしてるので

食べやすいです!











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