こんばんは！
今日も暑かったですね～
みなさんは今日の晩御飯は何ですかぁ～？？
今日のレシピは定食の定番っ！！
豚のしょうが焼き！
食欲ＵＰ間違いなし！
レシピ
①玉ねぎをスライスして豚肉をお好みの大きさに切ります。
②ｎａｏ流ジンジャーソースを作ります。
ニンニクのすりおろし小さじ１
生姜のすりおろし大さじ１半
醤油大さじ３
みりん大さじ３
酒大さじ１
酢大さじ１
リンゴジュース大さじ２
以上を混ぜてタレを作ります。
③フライパンでサラダ油を熱します。
④豚肉を炒めます。
⑤玉ねぎを炒めます。
⑥タレを全体にかけないでフライパンの端でひと煮立ちさせます。
⑦ひと煮立ちしたら全体に染み込ませるように混ぜ炒めます。
⑧タレが少し残るくらいまでなじんだら出来上がり！
リンゴジュースを使うことで
甘味がひきたって固くなりがちなお肉も柔らかく仕上がります！
是非試してみてくださいね！