今野　　　　　　　伊勢志摩経済新聞　伊藤

ありゃりゃあ～～～

１株でこんなに～　

真っ二つになったジャガイモに懺悔

今日も猛暑の中、助っ人としてジャガのイモ掘り娘がお手伝いに来てくれた。

農園から車で１０分、大和魂道場の今野さんだ。

あまり戦力になりそうにないが、いないよりはマシだ。

お野人は海水パンツにタンクトップ、水を浴びながらイモ掘ってたが、暑さに負けずイモに熱中する今野さんにおまかせしてまたもや前回同様、現場カントクに徹した。

一番大きな長男イモだけ元の位置に戻し残りは収穫だが、平均１株に３～５個、この日の最高は９個、大きくはないが無肥料放任の初年度にしては上出来だ。

昨日は夏猪が獲れたと連絡があり、昨夕方運んで来たが真夏にも関わらず脂がたっぷりのった上猪だ。

この日もまた猪が獲れたと連絡が入り再び夕方から猪運び。

脂はあまりのっていないが６０キロ近く、猪ジャーキーや猪ハム、燻製にすることにした。

真夏の猛暑にせっせと猪運んで解体しているヤツ・・

日本中探してもほとんどいないだろうなあ。

立派な脊髄も２本・・骨髄スープの原料になる。

むー母にも飲ませてあげよう。

７時に持ち帰り、四肢、アバラと骨を外し仕分けしていたらすっかり遅くなってしまった。　冷蔵庫の中では猪２頭が熟成中だ。

明日は八王子から税理士さんが来て決算処理、二回目の「語り部」もある。

今野道場からの依頼

http://ameblo.jp/muu8/entry-12042725788.html

ソーメンは　Ⅴ

http://ameblo.jp/muu8/entry-12046982453.html

艶姿　イモ掘り娘・・達

http://ameblo.jp/muu8/entry-12053741803.html

伊勢志摩経済ネット新聞

http://iseshima.keizai.biz/headline/1843/

イモ～～～

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今日の助っ人