そらいろ

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冬の空はころころと変わります。

 

朝のそら

 

晴れるかと思っていたら

すぐに雪に変わりました。

 

このまま降らずに春になってほしいと思いますが

そう上手くは行きそうにないですね。

 

 

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サフランとパエリア

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しばらく小春日和のようなしのぎやすい日が続きましたが

ここ2、3日逆戻りしたかのように

寒さが戻ってきました。

今日は日中日射しがあっても、北西の強い風が強く吹き、

昨夜降った新雪を巻き上げて地吹雪を見せています。

 

今日の最高気温はマイナス8度とかなり冷え込んでいます。

私は朝から寒い、と何度口にしましたことか。

妙にそれで寒さをしのいでいるようなものです。

 

畑はずっとこちらに戻っており、いよいよ個展が近づいてきましたので

居ても立っても居られない思いでいるのが見え、

周りの者まで落ち着かず、かといって激しく背中を

押すようなこともできませんので、影で不安を噛みしめるばかりです。

 

先日帰宅しました時に、香辛料のサフランを

畑が買い求めてきてくれました。

私がよくサフランはほんのひとつまみでもお高くて、と

口にしておりましたので

買い物に出かけた折に、一つずつ買い求めて貯めておいたものを

持ち帰ってくれましたようで、私はそれを目にするなり

歓声をあげてしまいました。

 

そこで、今夜は私のおはこのパエリアを、と準備を始めました。

今はスーパーの店頭でもパエリアの素が出まわっていますが

私はやはり、自己流のパエリアを、と手間暇かけて

作らずにはおれないのです。

また、これがささやかな自信作でもありまして

誰もがおいしいと言ってくれることのみ、

いつも喜びとしています。

 

あの食通の畑が

「パエリアだけは、お前さんのものがピカイチだよ。」

と言ってくれますので、今夜も何とか

おいしいパエリアに仕上がりますようにと

願っています。

 

 

畑 純子

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