昨日に引き続きシュークリームご紹介。
前述したことがあるように、仕事柄？千葉に行く機会
が多々あります。やはりせっかく自分の住んでいない
土地へ足を向ける時はその土地で美味しいと評判の
モノを食べたいもんです。それが美味しくないとその地
への興味も薄れるもんです(´・ω・｀)ｶﾞｯｶﾘ…
今日は千葉県習志野市谷津にある
「ル・パティシエ・ヨコヤマ 」
新しく大久保店(京成大久保駅徒歩５分)も昨年１０月オープン
しておりますが、そこまで千葉通ではないので行ったことは
ナイです。ただ駐車場８台完備ということで、谷津はどちらかと
いうと住宅街のはずれにあるので車で行く場合、駐車に
困ります。なので大久保店もカーナビなどに入れて行くと良い
かもですね！
お店info.
ル･パティシエ･ヨコヤマ
千葉県習志野市谷津4-8-45
047-453-3888
営業時間
10:00～19:30
＊岩シューは一人限定１０個まで購入可
開店30分前には数名並び始める。
だいたい11時くらいには売り切れる。。
最新の情報ではないので悪しからず・・。
それではまだ食べたことない方も食べた方も必見。
岩シュー
↑
断面からして最高！ですが、バニラビーンズ好き必食！
この入り具合は半端でない(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ
サクサクと香ばしいシュー皮の表面には香ばしいクッキー
「2～3時間以内にお召し上がりください」
との注意書きがあるくらい、鮮度が良ければよいほどウマイ。
もち千葉から２時間くらいの移動後に食べてもウマイ！
目の前でヨコヤマ弟子たちがどんどん底の穴からクリームを
詰めた、詰めたてホヤホヤを買えるのも作りおきじゃないのも
嬉しい限り。もちろん、私も並びましたよ！早起きして千葉入り
した際に・・
そしたらパティシエヨコヤマ自身うろうろしてました。
↓
現場にいるところがどこぞの偉く有名なったパティシエとは
違って、職人気質を感じる。
ＴＶチャンピオンケーキ職人選手権で３連覇してるだけはあるね！
それを基準に考えるのもどうかと思うけど( ´,_ゝ｀)ｸｯｸｯ
もちろん、他のケーキ類もウマイ！
クッキーとか焼き菓子に関しては、私はあまり興味なく購入した
ことがないのでなんとも言えませんがあーいう類は好き好きです。
１個￥１３０円(税別)でこの至福は代えがたい！
大きさも十分な感じでね♪
１日限定５００～６００個っていうのが、悲しいけど(´・д・｀)ｿﾝﾅｰ
だから丁寧な作りで美味しいのでしょうね☆
有名なパティシエの言葉で、
美味しいかどうかケーキ屋を見極める時、
そこのシュークリームをまず食べろ！とのことよ。
ｼｭｰｸﾘｰﾑ自体作ってないお店行ったら困るねｱﾀヽ(д｀ヽ彡ノ´д)ノﾌﾀ
ちなみに、似てるシュークリーム楽天にアリ。
味は分かりませんが、シュークリームランキングをリンクしてみたので
お暇なら見てみてください。いろんなシュークリームあります(ﾟДﾟ )ｱﾗﾔﾀﾞ!!
↓
楽天市場シュークリーム総合ランキング
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ル･パティシエ･ヨコヤマ
岩シュー ★★★★★
千葉県習志野市に足を踏み入れた際には是非行ってみて下さい！
岩シュー欲しさの場合は９時半くらいまでに来店するべし！
私の記憶では、定休日は火曜日と水曜日だった気がします。
火曜は絶対休みですが、水曜日の方が記憶に自信ナシ。
仕事場からでした(=ﾟωﾟ)ﾉｼﾞｬ!!