きゅうりとわかめの酢の物
給食で出てきたあの一品にねぎを加えてピリ辛にし、大人の酢の物になりました！
【材料（2人分）】
・きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
・わかめ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30ｇ
・ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2本
【A】
・酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・めんつゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
・一味唐辛子・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
【作り方】
①きゅうりは薄く小口切りにする。
ねぎは5ｃｍ分を白髪ねぎにし、残りは薄く小口切りにする。
②ボウルにきゅうりとわかめを入れ、塩でもみ、きゅうりがしんなりするまで5分程度置く。
③ ②の余分な水分を捨て、ねぎ、【A】を加えて和える。
④皿に盛り、白髪ねぎをのせ、一味唐辛子をふる。
お酢はお好みで加減してください！
今日から12月！
一年の締めにふさわしい月にします！
絶対やること
断捨離！
掃除が苦手です。
スイッチ入るまで相当な日を過ごします。
でも、最高な年始で幕あけたいのでする！
2年前くらいに服を両腕筋トレになる位の量を売りに行ったら１万５千円弱になったような気がします！
まさにwin-winですな！
素晴らしいビジネスをありがとう！
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感謝の気持ちを込めて。
近藤章太
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